农产品上行，网络零售额何以骤然失速

　　腻脚乡的雪莲果莳植面积少了几千亩。

　　这是一个位于云南省文山州丘北县的州里。当地村民舒跃民告诉第一财经记者，腻脚乡的雪莲果莳植面积一度跨越万亩，但2021年已经大幅缩水。舒跃民在电商平台销售雪莲果，他评价说：“2021年我的雪莲果做得欠好。”

　　现实上，去年农产物通过电商平台上行的整体情形同样不乐观。商务部披露的数据显示，天下农产物网络零售额的增速从2018年的33.8%，蓦然降低至2021年的2.8%，低至个位数的增进数年未见。

　　农产物上行，何以失去了动能？

　　增速骤失

　　李莹自己莳植了1000亩梨园和200亩苹果园。

　　她是甘肃庆新电子商务有限公司(下称“庆新公司”)认真人。除了自己的果园外，李莹还在天下各地收购当季水果举行售卖。好比四川石榴快成熟的时刻，她的公司会派出一个四人采购团队在四川租暂且客栈、谈纸箱、快递，然后盘货、售卖。

　　庆新公司这种先收货，再售卖的模式，需要肩负货物砸在自己手里的风险。

　　“2020年头，当新冠肺炎疫情发生时，许多水果都运不出去，本应当季出库的水果出不去，等到疫情竣事之后，所有水果一并出库，市场供应大幅增添，所有的水果混在一起竞争，价钱战不能阻止。不是山东苹果跟陕西苹果之间的竞争，而是苹果跟橘子、火龙果、车厘子之间的竞争。”李莹告诉第一财经记者，据她大略领会，2020年水果客商半数以上都是亏损的。

　　到了2021年，水果客商张望情绪粘稠。一年下来，李莹的生意并不算好。

　　当前，庆新公司入驻了1688、天猫、叮咚买菜、抖音等多个电商平台。李莹示意，2021年是她的公司业绩最差的一年，销售额在7000万元，相较于2020年的1亿多元，下滑30%~40%。

　　李莹和庆新公司的遭遇，是整个农产物网络零售环境“遇冷”的一个样本。

　　商务部数据显示，2018年~2020年，天下农产物网络零售额划分为2305亿元、3975亿元、4158.9亿元，增速划分为33.8%、27%、26.2%。农产物网络零售额增速虽然逐年下滑，但还维持着两位数的增进。

　　分品类看，休闲食物、滋补食物、茶叶，耐久占有农产物网络零售额的大头。2020年，零售额前三位的品类划分是休闲食物、粮油和滋补食物，划分占农产物网络零售额的19.8%、14.6%和11.3%；增速前三位的品类划分是粮油、奶类和肉禽蛋，同比增速划分为58.7%、57.7%和56.9%。

　　东部区域在农产物网络零售方面的实力要远超其他区域。2020年，东部、中部、西部和东北区域农村产物网络零售额划分占天下农产物网络零售额的62.46%、16.87%、14.75%和5.92%，同比增速划分为27.9%、14.4%、27.3%和44%。

　　从详细省份来看，浙江、广东、上海、北京和山东农产物网络零售额排名前五，合计占天下农产物网络零售额比重为46.94%，零售额前十位省份合计占天下农产物网络零售额比重为72.7%。从增速上看，黑龙江、北京、辽宁、宁夏和内蒙古同比增速位列前五，增速在40%以上。

　　2021年，农产物网络零售的显示对照糟糕。

　　商务部数据显示，2021年，农产物网络零售额为4221亿元，增速为2.8%，相较于上一年增速削减23.4个百分点。与之形成鲜明对比，农村网络零售额2.05万亿元，比上年增进11.3%，增速加速2.4个百分点。

　　“许多商家不愿意再推广了”

　　感受到生意难做的，不只是批发商，另有莳植户。

　　大学结业后，舒跃文每年9月至次年2月，除了辅助自家莳植的雪莲果，他还收购周围村民莳植的雪莲果，一并通过电商销售出去。

　　“2021年我的雪莲果做得欠好，主要是销售这块没做好，销售形式对照单一，主要是靠线上销售，线下渠道没有买通。”舒跃文告诉第一财经记者，他收购的雪莲果主要在拼多多平台售卖，平台的推荐机制是销量越大，店肆曝光的时机越多。

　　舒跃文不敢在线上冲销量。

“冰墩墩”火了 文创IP重在深耕

　　受新冠肺炎疫情影响，腻脚乡大量的雪莲果销售不出去，2020年田间地头的收购价低至4毛钱/公斤，莳植户损失惨重，转而莳植菊花。舒跃文预计，2021年腻脚乡雪莲果莳植的面积大幅缩减2/3，以前有1.2万~1.5万亩，现在有5000多亩。在供应削减的同时，收购价钱最先上升。2021年，雪莲果的收购价大果为2元/公斤，小果为1元/公斤。

　　舒跃文的忧郁是，雪莲果的销售收入没法笼罩收购价钱和日益高涨的流量成本。

　　农产物网络零售行业门槛不高，已往相当长一段时间，商家的主要目的是将销量做上去。但现在平台流量成本太高，消费者、商家都最先趋于理性。许多商家坚持不下去，退出了线上市场。

　　李莹示意：“要想在线上卖水果，必须加大推广力度，水果品类线上获客的成本在几元钱。农产物的毛利率一样平常不到15%，许多商家不愿意再推广了。”

　　对于2021年天下农产物网络零售额增速下滑的情形，壹农壹果品牌首创人刘青海告诉第一财经记者，自己平台的数据显示与商务部宣布的数据大要吻合。

　　刘青海示意，主要缘故原由在于，线上流量越来越涣散，付费推广成本越来越高，成本结构性上涨。

　　秒针宣布的2019版“中国数字营销图谱”讲述显示，在某些行业仅电商流量的成本就已经占有了商品售价的20%-30%。

　　当前，淘宝、天猫、京东等传统电商的流量正转移到抖音、快手等短视频平台。新的平台并纷歧定能带来更好的回报。

　　2021年，李莹实验做抖音直播带货，由自己员工认真播，然则流量、转换率很低，亏损严重。“抖音直播所做的货物重点并不是农业，做下来之后，整体显示并不是很理想。”

　　社区团购火爆的2021年上半年，李莹也去试水，但发现社区团购要求的价钱、品质与自己的定位不匹配。

　　“社区团购并不是一个好的渠道，打压供应商的价钱，导致产物品质跟不上，并不能形成一个良性的商业循环。”李莹示意，社区团购可能会做到一个很大的量，然则算下来发现自己并不挣钱，甚至亏钱。

　　“进来一个，做死一个”

　　现在的李莹将重心放到线下，入驻了永辉、华润万家、物美等KA商超。

　　“2021年下半年最先做线下渠道，整体线下渠道销量的比例占整年销售额的比例约为20%，2022年准备加大对线下的结构。”李莹告诉第一财经记者，做农产物基本是一个“靠天用饭”的行业，跟赌钱差不多。

　　李莹以苹果举例称，在2021年张望情绪粘稠的情形下，再加上苹果遇到冻害，产量下降，客商囤积的苹果数目有限，2022年苹果的行情就不错，价钱涨上来了。

　　除了价钱颠簸、流量成本贵，售后问题是农产物网络零售的另一个难题。

　　“由于雪莲果对照脆，容易在运输途中损坏，售后赔付的比例对照高，而且是消费者收货后，遇到损坏，投诉后，平台先将货款赔付给消费者，再来找商家相同。”舒跃文示意，若是商家每个月的单量在2000单以上，需要向平台缴纳保证金8000元。

　　为了降低运输途中的损坏，需要在产物包装上下功夫。

　　“在包装成本上，每个雪莲果需要加上一个厚的网套、一个箱子、填充箱子与雪莲果之间清闲的气柱。”舒跃文示意，一件5kg规格的雪莲果，在拼多多平台售价(含包装费、快递费)15元~16元，快递费、包装费的成本占产物售价的比例在60%，一单只能赚1元~2元，若是再加上售后赔付的金额，基本不挣钱甚至亏钱。

　　2018年，雪莲果一度成为“网红”。这种原产于南美安第斯山脉的水果，译为“神圣之果”。由于各大电商平台造势，越来越多的消费者发现这种果子的价值，不仅营养厚实而且又脆又甜，主要的是，价钱还很廉价。

　　“以往年份还会有电商平台上的商家过来收购，产地直连，价钱上有优势，但基本是‘进来一个，做死一个’，每个都是亏钱的。自2021年就没有来收购了。”舒跃文以为，主要缘故原由在于雪莲果的售后成本对照高。

　　当下，阿里、拼多多等电商平台相继在天下各地确立仓网系统。

　　“2021年确立了几千人的团队，到各个产业带确立生长中央，辅助超级工厂、源头农产物商家更好的对接淘特。”阿里巴巴团体副总裁、淘特事业部总司理汪海告诉第一财经记者，阿里现在在供应链上发力，准备把客栈建到商家的家门口，将商流、物流连系起来。

　　对于农产物上行，电商平台、莳植户以及经销商的需求仍在。但各方若何实现稳固康健的生长，阻止产业大起大落，仍是挑战。

【编辑:蒋妍】 ,